ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

Feed Your Face: як кефір та йогурт впливають на красу шкіри

За словами провідних консультантів з харчування. Йогурт та кефір — найкорисніші кисломолочні продуктами для краси шкіри. Звичайно, вони мають бути без цукру та штучних наповнювачів, виготовлені з якісного молока та з дотриманням усіх стандартів.

Годуйте своє обличчя правильно

Аби ваша шкіра була красивою та сяяла зсередини, консультанти з харчування радять мінімізувати вживання солодкого, їсти багаті на клітковину фрукти та овочі, морепродукти і зробити особливий акцент на регулярному вживанні кисломолочних продуктів. Це даруватиме відчуття ситості та знизить ймовірність виникнення запальних процесів на шкірі.

Саме кефір — продукт №1 за вмістом пробіотиків, які й допомагають покращити роботу кишківника та очистити організм від шкідливих речовин.

Наша зовнішність миттєво реагує на те, що ми їмо. Здорова їжа дорівнює здоровій мікрофлорі кишківника, що забезпечує гарну шкіру, міцні нігті, сяюче волосся, і що не менш важливо — хороший настрій та самопочуття. Кисломолочні продукти (йдеться лише про натуральні, класичні, без цукру, барвників та наповнювачів), займають чи не найважливішу роль в формуванні та підтриманні здорової мікробіоти та сприяють правильному функціонуванню нашого "головного органу", — каже консультант з харчування Богдана Тарасюк.

«Я стараюсь правильно питаться, ем свежую рыбу и органические овощи. Правда, иногда не могу устоять перед картофелем фри. Пытаюсь регулярно тренироваться - йога и пробежки 3-4 раза в неделю. Иногда сажусь на детокс-диету без алкоголя, сахара и мучного. За короткое время, можно добиться потрясающих результатов. Но если честно, в молодости я была более дисциплинированной в плане спорта и питания. Наверное, теперь я осознала - жизнь слишком коротка, чтобы отказывать себе в маленьких удовольствиях». Джулианна Мур, актриса

За її словами, регулярне вживання таких продуктів значно підвищує локальний кишковий імунітет, за що наш організм віддячує нам своїм прекрасним здоровим виглядом.

Про те, наскільки важливою для краси шкіри є те, що ми їмо, написано у бестселері "Нагодуй своє обличчя" (“Feed Your Face”), автором якої є американка китайського походження Джессіка Ву. Вона закінчила медичну школу у Гарварді, є сертифікованим дерматологом та дієтологом. У своїй системі, на основі якої Джессіка згодом видала книгу, вона пояснює, що не буває проблемної шкіри обличчя — бувають проблемні харчові вподобання. Тому харчовий раціон впливає на стан шкіри не менше, ніж косметика, яку ми наносимо на обличчя.

Потрібно пам’ятати, що шкіра — це орган, їй необхідно постійне джерело корисних речовин, і не так ззовні, як зсередини. Якщо людина вживає мало білка, їй не варто сподіватися, що шкіра буде еластичною та щільною, адже організм не матиме з чого утворювати колаген.

Білок, який ви отримуєте, вживаючи йогурт, допомагає шкірі стати щільнішою, а це попереджує утворення зморшок, — говорить лікар Ву.

Вітаміни та мікроелементи необхідні для краси шкіри

Споживання йогурту робить більше, ніж просто забезпечує кальцієм наші кістки. Він також багатий на рибофлавін (вітамін B2), вітамін B6, вітамін B12, вітамін А, протеїн та молочну кислоту.

Кисломолочні продукти — це основне джерело вітаміну В2. Якщо у вас пересушена шкіра чи періодично з’являються тріщинки у кутиках губ, це може свідчити про брак цього вітаміну. Також у складі кисломолочних продуктів є вітамін А, саме він стимулює епідерміс, який попереджує раннє утворення зморшок.

Хайди Клум: «Мама была парикмахером, и пока я росла — постоянно экспериментировала с моими прическами. Для нас это было что-то вроде семейной забавы. В ызнали, что благодаря смене образа можно казаться выше?! А еще она учила меня всегда держать голову прямо и сохранять зрительный контакт со всеми, кто тебе встречается. Таким образом окружающие лучше чувствуют твою энергию и тянутся к тебе».

Молочна кислота (відноситься до альфа-гідрокислот (AHA)), яка є в кефірі та йогурті, також попереджує зморшки. Адже саме альфа-гідрокислоти широко використовуються в косметології для боротьби зі зморшками та збереженнями молодості шкіри. Не даремно Інтернет рясніє статтями з рецептами масок на основі кефіру та йогурту. Такі маски допомагають очистити, відбілити та зволожити шкіру.

Виробництво, яке дозволяє зберегти всі корисні мікроелементи та вітаміни

Карпатські йогурти та кефіри ТМ "Галичина" виготовляються лише з якісного свіжого молока. Перед тим, як привезене молоко передають у спеціальні ємкості на виробництво, працівники компанії обов’язково проводять аналізи продукції. Якщо аналізи відповідають ДСТУ, молоко потрапляє на підприємство.

Після цього молоко додатково охолоджують, воно проходить очистку через фільтри і потрапляє у ємності для зберігання, де зазвичай перебуває не більше 2 годин. Завдяки цьому наша продукція свіжа, смачна і корисна, — каже головний технолог компанії "Галичина" Марія Шпур.

Після кожного етапу проводять необхідні аналізи кожного виду продукції, щоб знати, чи не припустилися щонайменшої помилки і чи можна продовжувати виробництво. Перевіряють продукцію і на фінальній стадії перед тим, як її запакувати.

"Не проводите целый день и ночь без умывания лица. В конце дня вы должны убрать всю грязь и макияж с пор", – советует Мэри Джей Блайдж.

Також на кожному етапі виробництва молоко охолоджують, аби воно не зіпсувалося. Додаткові холодильники є навіть на лініях розливу. Усе це дозволяє зберегти корисні мікроелементи і вітаміни, які є у натуральних продуктах.

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: