ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

Как быстро похудеть: 10 советов от невролога Дэвида Перлмуттера.

Каждая девушка мечтает быть красивой и стройной. Не секрет, что для этого надо долго и упорно работать. И Наталья Давыдова (в Сети – @tatyamotya ) знает об этом, как никто другой. Совмещая регулярные тренировки и систему питания, за пару лет Наталья добилась впечатляющих результатов – ее фигуру по праву можно назвать идеальной.

все слайды

Кстати, питалась она по схеме известного невролога и автора бестселлера «Еда и мозг» Дэвида Перлмуттера. По признанию Натальи, Дэвид стал для нее настоящим гуру.

все слайды

В Москве Наталья вместе с Дэвидом представила его книгу. На презентации она поделилась опытом своего похудения, а Дэвид рассказал, как получить тело мечты без стресса для себя и своего организма.

все слайды

И вот, самые важные постулаты.

1. Избавьтесь от лишнего веса

Дело в том, что жир – это тоже орган. И далеко не всегда он служит на благо нашему организму. Например, висцеральный жир – тот, что обволакивает наши внутренние органы, – наиболее разрушителен для здоровья. Именно поэтому окружность талии – показатель здоровья и прогностический фактор будущих болезней. Чем шире талия – тем выше риск.

Актриса Джина Лоллобриджида была обладательницей осиной талии в 59 сантиметров и сохраняла этот же размер даже в зрелые годы! Звезда утверждала, что секрет ее стройности в умеренности в еде, а также разгрузочных днях: «Я ценитель итальянской кухни, но каждые выходные обязательно устраиваю себе разгрузочные дни на минеральной воде и цитрусовых». А еще Джина считала, что в основе привлекательности женщины — красивая грудь, и однажды дала вот такой совет: «Обязательно подчеркивайте линию груди и красивое декольте, но не стесняйтесь носить бюстгальтеры push-up, если природа не наградила вас пышным бюстом».

2. Выбирайте низкоуглеводную высокожировую диету

Если хотите похудеть, выбирайте низкоуглеводную диету, богатую здоровыми жирами. Множество исследований доказывают, что высокожировая диета благотворно влияет на организм – от внутренних биохимических процессов до размера талии. Средиземноморская диета – неплохой вариант, но лучше исключить из нее продукты, содержащие глютен, ограничить сладкие фрукты и углеводы.

3. Ешьте меньше углеводов и больше жиров

Ваша ежедневная цель – сократить, а затем прекратить употребление углеводов: выпечки, пасты, десертов. Ешьте больше жиров, орехов, масла гхи, оливкового масла. Диета наших предков состояла в основном из жиров (целых 75 %!), небольшого количества углеводов и протеина. Но жир всегда был наиболее важным топливом для тела и мозга. Именно с избыточным употреблением углеводов и недостатком в рационе здоровых жиров связывают развитие многих заболеваний головного мозга, в том числе и болезнь, от которой нет лекарства, – болезнь Альцгеймера. Жир и холестерин нужны нашему мозгу!

«Есть много диет, основанных на потреблении одного продукта — мяса, сыра или шоколада. Это очень вредно для здоровья. Питаться нужно разнообразно. А сладкое и мучное свести к минимуму». Анри Шено, диетолог

4. Откажитесь от сахара

Сахар – это яд, вызывающий воспаление в организме. Необходимо сделать все, чтобы понизить уровень сахара в крови. Как? Все очень просто – ешьте меньше сахара!

5. Исключите глютен

Джулия Робертс

Глютен и продукты с высоким содержанием углеводов едва ли не самые главные инициаторы воспалительных процессов в нашем организме. Чаще всего клейковина вызывает хроническое воспаление в кишечнике, но, даже если у вас нет целиакии, у вас точно возникнут проблемы при употреблении глютена. И если нарушения пищеварения проявляют себя довольно быстро такими симптомами, как газы, вздутие живота, то мозг может подвергаться нападению на молекулярном уровне, а вы ничего не будете чувствовать.

6. Включайте в рацион продукты, благотворно влияющие на работу генов

Среди известных всем продуктов есть особенно могущественные: они запускают наши внутренние антиоксидантные системы, меняют эпигенетику («поведение» наших генов) и снижают воспаление. В числе таких продуктов брокколи, зеленый чай и, конечно, куркума.

7. Не забывайте о микробиоте

"Каждая женщина с любым цветом кожи должна пользоваться только румянами и бронзером, а не автозагаром!", – отмечает Имани.

Бактерии, населяющие кишечник, – союзники в борьбе с воспалением. Они влияют на наше здоровье, а мы, в свою очередь, должны заботиться о них – есть ту еду, которая будет их питать. В этом смысле пребиотики – наше все. И, повторюсь, избегайте сахара, а еще искусственных подсластителей, антибиотиков, «безвредных» таблеток от изжоги – все это причиняет вред микрофлоре и открывает ворота для воспаления.

8. Выбирайте органические продукты

О чем нам говорит маркировка «органик»? О том, что этот продукт не был обработан ядом – гербицидами, фунгицидами, пестицидами и прочими химикатами. Поверьте, даже если вам кажется, что организм никак не реагирует на подобную обработку, ваши бактерии и микрофлора очень страдают.

9. Больше двигайтесь

Занятия спортом стимулируют выработку новых клеток мозга, а еще – это доказали последние исследования – благодаря регулярным упражнениям вы можете контролировать процесс воспаления, повысить чувствительность к инсулину, улучшить показатели сахара в крови, увеличить размер центра памяти.

«Если вы хотите подчеркнуть оттенок глаз, вот подсказка: для зеленых глаз идеальны бордовые, красно-коричневые и розоватые оттенки. Голубой цвет подчеркнут оранжево-коричневые и бронзовые тени; для карих глаз выбирайте фиолетовые тени, угольно-серые и темно-синие карандаши». Уилл Малерб, главный европейский визажист Smashboх

10. Высыпайтесь!

Сегодня уже все знают: недосыпание приводит к перееданию. Но скажу больше: работа всех систем организма, и особенно мозга, зависит от качества и количества сна. Чередование здорового сна и бодрствования регулирует работу гормонов, именно поэтому к биоритмам стоит относиться особенно бережно.

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: