НОВЫЕ СТАТЬИ:
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:

«Компания не несет никаких убытков в связи с объявленным карантином», - Матильда Шнурова рассказала о своем бизнесе в разгар кризиса

Матильда Шнурова (33) — известный ресторатор. Ее детище COCOCO в Санкт-Петербурге вошло в главный ресторанный рейтинг мира The World’s 50 Best Restaurants. Недавно Матильда закрыла его для реорганизации. Она разделила проект на два новых: вместо привычного ресторана появится COCOCOUTURE (для более возрастной аудитории) и COCOCO bistro.
А еще она объявила о запуске нового проекта Bio my Bio в отеле So Sofitel. Матильда написала в Instagram: «Это не просто кафе о полезной еде, это проект, посвящённый растущей сегодня осознанности и новой искренности, важности разумного потребления (как еды и вещей, так и культуры) и необходимой переоценки ценностей».
Подписчики стали недоумевать, каким образом звезда планирует что-то запускать в разгар карантина и всеобщего кризиса. Министр экономического развития Максим Решетников недавно рассказал в ходе разговора с президентом бизнес-школы «Сколково» Андреем Шароновым, что у предпринимателей сейчас большой объем убытков: «Мы просто потеряем тот малый и средний бизнес, который мы выращивали последние десять лет».

И вот, Матильда в интервью «РБК. Стиль» призналась, что кризис ее проектов почти не коснулся. «Мои планы никак не поменялись и мне максимально повезло в этой ситуации. Еще с середины прошлого года я начала планировать закрытие ресторана ( COCOCO — прим.редакции) для переезда и строительства на площадке на Вознесенском проспекте нового ресторана, так что у меня были заложены бюджеты на зарплаты сотрудникам во время вынужденного простоя, и мы заложили эти суммы в инвестиционный план. Так что по факту компания не несет никаких убытков в связи с объявленным карантином».

«Мой секрет хорошей формы – сбалансированное питание и боевые искусства. Я увлеклась ими, когда готовилась к роли в «Пятом элементе». И для следующих картин вроде «Жанны Д’Арк» и «Обители зла» эти навыки пригодились. Чем больше я снималась в подобных лентах, тем большим количеством приемов мне приходилось овладеть – бои на мечах, тхэквондо, ушу… Мне кажется, женщины созданы для единоборств. Мы более миниатюрные, быстрые и ловкие». Мила Йовович, актриса

Матильда рассказала и о запуске Bio my Bio: «У нас есть все для того, чтобы открыться вовремя. Надеюсь, в мае нам удастся открыть этот проект». Читай также

Ресторан «Честная кухня»: необычные осенние новинки

Планы на выходные 8-9 февраля: премьера нового фильма про Харли Квинн, «Новый папа» и переоткрытие Strelka Bar

Планы на выходные 21-22 сентября: концерт ATL, эко-фестиваль и самая вкусная еда

ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ:
информер лунных дней
ПОХОЖИЕ СТАТЬИ:
ВИДЕО:
НОВЫЕ СТАТЬИ: