Нео-бистро Hands: медовик и черничный торт для тех, кто на диете

Медовик с соусом из ряженки
Если ты все еще ломаешь голову над местом, в котором можно провести время в эти осенние выходные (и не только!), то спешим поделиться с тобой новой вкусной локацией. В Москве открылся гастрономический проект Hands, где тебя ждет не только разнообразное сезонное меню, но и внушительная винная карта.
Интерьер в нео-бистро HandsИнтерьер в нео-бистро Hands
Интерьер в нео-бистро HandsИнтерьер в нео-бистро Hands
Интерьер в нео-бистро HandsИнтерьер в нео-бистро Hands

«Если вы неудачно окрасили волосы и цвет получился совсем не таким, как хотелось, нанесите на сухие пряди детский шампунь, наденьте шапочку для душа и нагрейте феном. Затем помойте голову и сделайте питательную маску. Если это не поможет, немедленно звоните своему мастеру». Кристоф Робин, звездный колорист

Интерьер в нео-бистро HandsИнтерьер в нео-бистро Hands
В Hands можно заглянуть в любое время суток и не прогадать с выбором блюда. Утром гостей ждут питательные и легкие завтраки от шефа. Особенно меню впечатлит всех приверженцев правильного питания. Для них здесь найдутся салат с киноа и сельдереем (380 р.) и смузи с тыквенными семечками и чиа (330 р.). Любители более плотного завтрака могут выбрать домашние сырники из топленого молока с кокосовым сиропом (420 р.), два вида бриошь (лосось, авокадо, пашот – 570 р.) и индейку с сыром чеддер (370 р.).

Секреты красоты от Мадонны: избегай обедов в ресторанах и других заведениях общепита, отдай предпочтение сбалансированной диете; включи в свой рацион зерновые, овощи, фрукты и рыбу; продукты, содержащие сахар и алкоголь, — под запретом; ежедневно совершай 45-минутные пробежки и 3 раза в неделю занимайся фитнесом; пользуйся маской для кожи вокруг глаз домашнего приготовления (смешай 25 г сливочного масла, 10 мл ромашкового настоя, 5 мл касторового масла и нанеси за 10 минут до утреннего умывания).

Также в Hands большой раздел закусок и горячих блюд: белая спаржа с зеленой гречкой и страчателлой (690 р.), жареная устрица на птитиме с укропом (950 р.) или стриплойн из говядины с молодым картофелем и тапенадом из томатов (1200 р.). В качестве десерта можно заказать медовик с соусом из ряженки (390 р.), яблочный гратен с соусом из корицы (380 р.) и черничный торт (370 р.).

Ростбиф из ягненка дорсет с тхиной и эстрагономРостбиф из ягненка дорсет с тхиной и эстрагоном
Тартар из органической говядины с соленой петрушкой и соусом из солодаТартар из органической говядины с соленой петрушкой и соусом из солода

Алла Будницкая обливается ледяной водой. Для нее не секрет, что для того, чтобы быть в форме, нужно пить много фильтрованной воды. Причем вода спасает актрису даже от недомогания и простуды. Чувствуя, что болезнь дает о себе знать, любимица публики выходит босиком во двор и обливается ледяной водой из ведра. С юности актриса бережет и кожу рук. Перед мытьем посуды она натирает ладони спитым кофе и оливковым маслом, а затем надевает резиновые перчатки. Через 15–20 минут руки становятся мягкими и ухоженными.

Лосось домашнего посола с огурцами и хумусом из цветной капустыЛосось домашнего посола с огурцами и хумусом из цветной капусты
Зеленый салат с овечьей брынзой и гранатомЗеленый салат с овечьей брынзой и гранатом
Белая спаржа с зеленой гречкой и страчателлойБелая спаржа с зеленой гречкой и страчателлой

Великолепная Элизабет Тейлор далеко не всегда вела здоровый образ жизни, а ее бурные романы вряд ли способствовали здоровому сну и внутреннему спокойствию.

Жареная устрица на птитиме с укропомЖареная устрица на птитиме с укропом
Бриошь с лососем, авокадо и яйцом пашотБриошь с лососем, авокадо и яйцом пашот
Черничный тортЧерничный торт
Медовик с соусом из ряженкиМедовик с соусом из ряженки

«Не проходит и дня, чтобы я не приняла витамины. К выбору БАДа подхожу серьезно — по результатам анализов крови вместе с доктором выявляю, чего моему организму не хватает. Как правило, мне прописывают много рыбьего жира». Гвинет Пэлтроу, актриса

А еще посетителей ждет огромный винный стеллаж: здесь более 150 наименований вин от Франции до Новой Зеландии. Читай также Новогодний мастер-класс с Тиной Канделаки
ИНТЕРЕСНЫЕ ТЕСТЫ: